レモンケーキ ＆ 耐熱容器のこと

簡単で気軽に出来そうで、珍しい？！レシピを見つけたので、
早速、焼いてみたくなりました。
泡立てもなく、溶かしバターなので、力も要らず、楽々です。



何が珍しいかというと、、焼き上がりに、相当量のシロップをかけること。

マドレーヌのような、ゆる～い生地。
手持ちのパウンド型は大きいので、
パイレックスの耐熱容器（中）を使って、平たく焼きました。

ほどなく、部屋いっぱいに広がる、あま～い香り
家でお菓子を作る楽しみの一つです。

メジャーカップに入っているシロップをかけたら、
冷蔵庫でお休みしてもらって、、、
あとは、切って食べるだけ

レモンケーキのレシピは、次の記事でご紹介させていただきますね。



本日、使用したのは、
以前ご紹介したパイレックスの耐熱容器　の、中サイズのもの。

焼きあがって、荒熱がとれたら、蓋をして冷蔵庫へしまうことができるので、
ラップの必要がなくて、楽でした。

（小サイズのものと重ねた状態です。）
　

同じく、メジャーカップも、そのまま電子レンジにかけられて、
注ぎ口もついているので、注ぎやすく・・・と、
やっぱり使い勝手が良くて、気にいっています。
（写真は、取っ手の部分が切れてしまい、失礼いたしました。）



これからも、時々、気に入っているものや、
私なりの使い方をご紹介できたらなぁ・と思っていますが、
何をいまさら～　！？　という方、どうぞスルーなさってくださいね



皆さんのキッチン道具のお話を読ませていただくのも、
とても参考になり、大好きですので、、
あちこちの記事でお目にかかれますのを
楽しみにさせていただきます。
（誘惑が増える・とも言うのですが＾＾♪）


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