今日のおやつとごはん

本日は、見た目も気分も、勿論、お味も　楽しめるお料理です。

写真では分かりにくいですが、とり肉にベーコンが巻いてあり、
にんにくとアンチョビの風味が効いたトマトソースをたっぷり絡め、
ベーコンの塩気とバジルやオリーブとともに、美味しく味わいます。



こんなお洒落なレシピは、大好きなこちらのブログから。

「いっちゃんの美味しい食卓」より　　大人味☆チキンのベーコン巻きオリーブソース♪

丁寧に書いてくださっているご説明通り、
にんにくとアンチョビの香りを出すよう、じーっくり、頑張ってみました。
なんて、良い香り

半端に残っていたマッシュルームも、（勝手に）入れて、買い置きのモモ肉使用、
本来のレシピはムネ肉、もっとスリムでお洒落です。（いろいろゴメンナサイ）
最初から最後まで一つのお鍋で出来てしまうのも、ありがたい～

そして、なんとなんと　本日2月7日は、ご本の発売日

「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」　　宝島社より



本屋さんに並んでいる様子を、想像するだけでもウキウキしてきます
お料理だけでなく、ブログから伝わってくる、明るく、温かなお人柄も大人気



いっちゃん、今日もご馳走さまでした
そして、ご出版、本当におめでとうございます
これからのご活躍も楽しみにしています。

【More・・・】

私は、迷わずバターライスを合わせ、パンをお好みの人はバゲットで

「なんだかレストランで食べてるみたいだね～」



写真を頑張るぞ☆　と、お手本写真の真似っこで、
お花はないけど、小さな植物と、ナイフとフォークを一緒に撮る！　と、珍しく 意欲満々。
な・の・に、、、小道具さん？を触り始めた時点で、バッテリー切れ
（古いものなので、充電があまり持たないらしくて）

少し残った（「残した」とも言う？＾＾）美味しいソース、
パスタに絡めても・とも思いましたが、翌日、スクランブル・エッグにかけて
見た目も鮮やかに、豪華な気分でいただきました。


　　　　　　


フルオーダーの収納家具のカタログはここで無料でもらえます。          ダイエット入浴剤・be-spa

毎月200名様、合計1,000名様にワッフル10個セットが当たる            NAGで美肌生活

大ブーム！《送料無料》北海道名物スープカレー！（冷凍）        トレイダーズ証券

女性のための入院保険「フェミニーヌ」          便秘         『夢ごこち』      【クリスタル・クララ】

テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

このコメントは管理人のみ閲覧できます

脂の少ないフィレ肉のベーコン巻き：トルネードステーキのアレンジですかな？
と言う点で言えば、やはり脂の少なくややパサつく胸肉に脂を補い、
さっぱりと癖のない鶏だから、アンチョビーの風味も添えて・・というのが定石かな。
（いや、今日は突っ込みやすい・ゴメンなさい）

でも腿肉だって、皮を除けば、淡白なので、ベーコンにはよく合うと思います。

トルネードステーキは小学生の頃食べた、トルネードハンバーグが大好きで、
その後もいろんなモノに巻いたものです。
たとえば、ベーコン巻きロールキャベツとか、
・・・しまった、これは恵方巻きロールキャベツにすれば良かった！（笑）

でも、見方を変えれば、カチャトゥーラのアレンジでもあるような・・・
見た目が良くて、美味しければ、とりあえず人は幸せです。
いや、旦那さんが羨ましいですなぁ。（失礼致しました）

いちごさん、先日はコメントをありがとうございます♪＾＾
とっても嬉しかったですーーー！
ほうれん草とじゃがの、作ってくださってとっても嬉しいです～～♪＾＾

＞あんまり「忙しい」とは言いたくないんですけどね～（＾＾；）なにやら予定が詰まっていて・・・。でも楽しくやってます～～♪＾＾
ブログはなかなかできないですが、リアル生活を大事にしたいな、と思ってます。＾＾
こんなわたしですが、これからもよろしくお願いします！＾＾

鍵コメ　さま

もう、読みながら、うるうる・・・きてしまいました。
ありがとうございます☆　取り急ぎ。


癌ダム４D　さま

ためになる突っ込み？！＾＾　ありがとうございます！
ベーコンは、お野菜を巻いて良し、ソーセージ等のお肉を巻いて良し、他にも色々、、便利ですよね～

トルネードステーキ＆ハンバーグ、美味しそう♪

トマト、にんにく、ベーコン、お肉、、、確かに、美味しくないはずのない組み合わせ、だけど、似たような味には違いなくても、同じような材料で、全く別のお料理が出来上がるのも、興味深いなぁ～　と、コメントを拝見しながら、考えました♪

ベーコンも手作りなさってしまう、癌ダム４Dさんの奥様が、
私は羨ましいですよぉ☆


あいやこ　さま

そのうち、記事にさせていただきますので、気長にお待ちいただけると有難いです＾＾　ご馳走様でした！　美味しかったです☆

リアル生活を大事に！　同感です。
お互い、楽しくブログを続けていけると良いですね？
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願い致します。