今日のおやつとごはん
いらしてくださってありがとうございます。おやつやごはんの(自分用の^^)記録を中心に、好きな&お勧めのものを紹介させていただくことも。
2009'02.07 (Sat)
レストラン気分♪ チキンにベーコンを巻いて・巻いて・・・
本日は、見た目も気分も、勿論、お味も
楽しめるお料理です。
写真では分かりにくいですが、とり肉にベーコンが巻いてあり、
にんにくとアンチョビの風味が効いたトマトソースをたっぷり絡め、
ベーコンの塩気とバジルやオリーブとともに、美味しく味わいます。

こんなお洒落なレシピは、大好きなこちらのブログから。
「いっちゃんの美味しい食卓」より 大人味☆チキンのベーコン巻きオリーブソース♪
丁寧に書いてくださっているご説明通り、
にんにくとアンチョビの香りを出すよう、じーっくり、頑張ってみました。
なんて、良い香り
半端に残っていたマッシュルームも、(勝手に)入れて、買い置きのモモ肉使用、
本来のレシピはムネ肉、もっとスリムでお洒落です。(いろいろゴメンナサイ
)
最初から最後まで一つのお鍋で出来てしまうのも、ありがたい~
そして、なんとなんと
本日2月7日は、ご本の発売日
「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」 宝島社より
本屋さんに並んでいる様子を、想像するだけでもウキウキしてきます
お料理だけでなく、ブログから伝わってくる、明るく、温かなお人柄も大人気


いっちゃん、今日もご馳走さまでした
そして、ご出版、本当におめでとうございます
これからのご活躍も楽しみにしています。

「なんだかレストランで食べてるみたいだね~」


写真を頑張るぞ☆ と、お手本写真の真似っこで、
お花はないけど、小さな植物と、ナイフとフォークを一緒に撮る! と、珍しく
意欲満々。
な・の・に、、、小道具さん?を触り始めた時点で、バッテリー切れ
(古いものなので、充電があまり持たないらしくて)
少し残った(「残した」とも言う?^^)美味しいソース、
パスタに絡めても・とも思いましたが、翌日、スクランブル・エッグにかけて
見た目も鮮やかに、豪華な気分でいただきました。

フルオーダーの収納家具のカタログはここで無料でもらえます。
ダイエット入浴剤・be-spa
毎月200名様、合計1,000名様にワッフル10個セットが当たる
NAGで美肌生活
大ブーム!《送料無料》北海道名物スープカレー!(冷凍)
トレイダーズ証券
女性のための入院保険「フェミニーヌ」
便秘
『夢ごこち』
【クリスタル・クララ】

写真では分かりにくいですが、とり肉にベーコンが巻いてあり、
にんにくとアンチョビの風味が効いたトマトソースをたっぷり絡め、
ベーコンの塩気とバジルやオリーブとともに、美味しく味わいます。

こんなお洒落なレシピは、大好きなこちらのブログから。
「いっちゃんの美味しい食卓」より 大人味☆チキンのベーコン巻きオリーブソース♪
丁寧に書いてくださっているご説明通り、
にんにくとアンチョビの香りを出すよう、じーっくり、頑張ってみました。
なんて、良い香り

半端に残っていたマッシュルームも、(勝手に)入れて、買い置きのモモ肉使用、
本来のレシピはムネ肉、もっとスリムでお洒落です。(いろいろゴメンナサイ

最初から最後まで一つのお鍋で出来てしまうのも、ありがたい~
そして、なんとなんと


「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」 宝島社より

本屋さんに並んでいる様子を、想像するだけでもウキウキしてきます

お料理だけでなく、ブログから伝わってくる、明るく、温かなお人柄も大人気



いっちゃん、今日もご馳走さまでした

そして、ご出版、本当におめでとうございます

これからのご活躍も楽しみにしています。
【More・・・】
私は、迷わずバターライスを合わせ、パンをお好みの人はバゲットで
「なんだかレストランで食べてるみたいだね~」



写真を頑張るぞ☆ と、お手本写真の真似っこで、
お花はないけど、小さな植物と、ナイフとフォークを一緒に撮る! と、珍しく

な・の・に、、、小道具さん?を触り始めた時点で、バッテリー切れ

(古いものなので、充電があまり持たないらしくて)
少し残った(「残した」とも言う?^^)美味しいソース、
パスタに絡めても・とも思いましたが、翌日、スクランブル・エッグにかけて
見た目も鮮やかに、豪華な気分でいただきました。



フルオーダーの収納家具のカタログはここで無料でもらえます。


毎月200名様、合計1,000名様にワッフル10個セットが当たる


大ブーム!《送料無料》北海道名物スープカレー!(冷凍)


女性のための入院保険「フェミニーヌ」




このコメントは管理人のみ閲覧できます
| 2009年02月07日(土) 03:29 | | コメント編集
脂の少ないフィレ肉のベーコン巻き:トルネードステーキのアレンジですかな?
と言う点で言えば、やはり脂の少なくややパサつく胸肉に脂を補い、
さっぱりと癖のない鶏だから、アンチョビーの風味も添えて・・というのが定石かな。
(いや、今日は突っ込みやすい・ゴメンなさい)
でも腿肉だって、皮を除けば、淡白なので、ベーコンにはよく合うと思います。
トルネードステーキは小学生の頃食べた、トルネードハンバーグが大好きで、
その後もいろんなモノに巻いたものです。
たとえば、ベーコン巻きロールキャベツとか、
・・・しまった、これは恵方巻きロールキャベツにすれば良かった!(笑)
でも、見方を変えれば、カチャトゥーラのアレンジでもあるような・・・
見た目が良くて、美味しければ、とりあえず人は幸せです。
いや、旦那さんが羨ましいですなぁ。(失礼致しました)
と言う点で言えば、やはり脂の少なくややパサつく胸肉に脂を補い、
さっぱりと癖のない鶏だから、アンチョビーの風味も添えて・・というのが定石かな。
(いや、今日は突っ込みやすい・ゴメンなさい)
でも腿肉だって、皮を除けば、淡白なので、ベーコンにはよく合うと思います。
トルネードステーキは小学生の頃食べた、トルネードハンバーグが大好きで、
その後もいろんなモノに巻いたものです。
たとえば、ベーコン巻きロールキャベツとか、
・・・しまった、これは恵方巻きロールキャベツにすれば良かった!(笑)
でも、見方を変えれば、カチャトゥーラのアレンジでもあるような・・・
見た目が良くて、美味しければ、とりあえず人は幸せです。
いや、旦那さんが羨ましいですなぁ。(失礼致しました)
癌ダム4D | 2009年02月07日(土) 05:55 | URL | コメント編集
いちごさん、先日はコメントをありがとうございます♪^^
とっても嬉しかったですーーー!
ほうれん草とじゃがの、作ってくださってとっても嬉しいです~~♪^^
>あんまり「忙しい」とは言いたくないんですけどね~(^^;)なにやら予定が詰まっていて・・・。でも楽しくやってます~~♪^^
ブログはなかなかできないですが、リアル生活を大事にしたいな、と思ってます。^^
こんなわたしですが、これからもよろしくお願いします!^^
とっても嬉しかったですーーー!
ほうれん草とじゃがの、作ってくださってとっても嬉しいです~~♪^^
>あんまり「忙しい」とは言いたくないんですけどね~(^^;)なにやら予定が詰まっていて・・・。でも楽しくやってます~~♪^^
ブログはなかなかできないですが、リアル生活を大事にしたいな、と思ってます。^^
こんなわたしですが、これからもよろしくお願いします!^^

もう、読みながら、うるうる・・・きてしまいました。
ありがとうございます☆ 取り急ぎ。

ためになる突っ込み?!^^ ありがとうございます!
ベーコンは、お野菜を巻いて良し、ソーセージ等のお肉を巻いて良し、他にも色々、、便利ですよね~
トルネードステーキ&ハンバーグ、美味しそう♪
トマト、にんにく、ベーコン、お肉、、、確かに、美味しくないはずのない組み合わせ、だけど、似たような味には違いなくても、同じような材料で、全く別のお料理が出来上がるのも、興味深いなぁ~ と、コメントを拝見しながら、考えました♪
ベーコンも手作りなさってしまう、癌ダム4Dさんの奥様が、
私は羨ましいですよぉ☆

そのうち、記事にさせていただきますので、気長にお待ちいただけると有難いです^^ ご馳走様でした! 美味しかったです☆
リアル生活を大事に! 同感です。
お互い、楽しくブログを続けていけると良いですね?
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願い致します。
コメントを投稿する
この記事のトラックバックURL
→http://ichigocake741.blog55.fc2.com/tb.php/72-97eb0b14
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
| HOME |