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2020'05.12 (Tue)

ギー

いつだったか、知人に教えていただいた「ギー」
ひととおり説明を聞いて、

私:「なんだか、バターみたいなものなのね?」
知人:「バターだよ」



とにかく良さそうなので、試してみたところ、「美味しい・・・!」
知人はコーヒーに入れる(バターコーヒー)とのことでしたが、
私は、トーストにのばしたり、そのままぱくっ♪と食べちゃったり。

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感想(1件)




ナチュラル派さん必見の“万能オイル”。アーユルヴェーダ「ギー」の活用方法あれこれ によると、



「ギー」とはバターオイルの一種で、すべての不純物を除いた純粋な油。疲労や毒素を取り除き、活力や知力、消化や記憶力などをあげる最も優れたオイルとも言われています。

そのほか、免疫力アップやアンチエイジング、便秘解消、食欲増進、疲労回復、傷の治癒を導くなど嬉しい効果がたくさん期待できます。



《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】

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感想(1626件)




Cpicon 失敗しない「ギー」の作り方とコツ by アンナプルナカオリ

無塩バターから手作りすることも可能です。
バター自体、高価なので、購入や使用を躊躇ってしまいますが。

以前は何の疑問も持つことなく使っていた、
安価で手頃なマーガリンに戻りたくないと思っています。

この本を読んで以来、「油の大切さ」を考えるようになりました。
病気がいやなら油を変えなさい(過去記事です。)

コロナで大変な世の中になってしまっていますが、
みなさま、どうぞお元気でお過ごしになりますように。

テーマ : 美容・健康 - ジャンル : ヘルス・ダイエット

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