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2009'01.09 (Fri)

大根・じゃがいも・人参で

冷蔵庫の中で眠っている大根を使って と、
この時期に嬉しいこちらのレシピ。

「いっちゃんの美味しい食卓」より 残り野菜が大活躍☆大根とじゃがいものアジアンきんぴら

近日中に作ってみたいっ! と、
大根を買いに走ったのが一日前。

メインは決まらなくとも、副菜は決定!の夕食

アジアンきんぴら (趣のない器でスミマセン^^;)

自分で作るきんぴらは、いつも同じような味付けになってしまうので、
とても新鮮に美味しく頂くことができました。

シャキシャキの歯応えも好きなので、相手が食べ終わった後も、
ひとりだけお箸が止まらなくて、いつまでも食べ続けてしまい・・・。

そして、どう使って良いのやらアイディアも浮かばず、
ながーい間、冷蔵庫で眠っていたチリソースを、
無事、使い切ることができ、感謝
小さいながらも無駄なスペースが減ったこともウレシイ♪

これを作るために、また、ソースを買ってこなくちゃです?!

いっちゃん、ごちそうさまでしたm(--)m


     

【More・・・】

他には、
牛肉と玉ねぎを甘辛く煮たものと、
きゅうりのお漬物風(今日は、しょうがと塩昆布で)

20080108夕食
(ごめんなさい、こんな写真を載せて、、自分の記録として見逃してください~)

と、お味噌汁さえ省略してしまいました、ゴメンナサイ

私の中では、きんぴらがメインで、そのことしか頭になかったらしく
買い物中もメニューが浮かんでこないし、

アジアンきんぴら2

当日は、揃ってお昼が遅かったことに加え、
夕食前に抹茶ケーキを食べてしまい、おなかがすかなかったこともあり、
ますます、アイディアが出ない。

と、言い訳を
(なーんて、いつもちゃんと出来ていないのですが^^;)

いつの日か、皆さんのように、
豊富なおかずが、素敵にセッティングされた食卓をご紹介してみたいものですが、
自分のペースでボチボチいこうかと。


          


千葉県から無農薬の野菜を産地直送
朝どれ野菜を当日発送、新鮮さが自慢☆ サイトでは、生産者さんの紹介もされています。


テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

09:41  |  野菜  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

いちごちゃん^^こんにちは~~☆
またきてびっくり!!
ありがとう☆
素敵なご紹介にも感激してしまいました☆

この牛肉と玉ねぎを甘辛く煮たものがとっても食べたくなりました^^
白い御飯が進んで危険ですね><

私も自分が豪華なランチをお友達と外食しちゃうともう夕食は簡単にしちゃってる^^みんないっしょですよ~~♪

>本当にお友達になれてよかったです☆
コメント読みながらすっごく嬉しくなっちゃちました。
これからもよろしくお願いします☆
いっちゃん | 2009年01月09日(金) 19:22 | URL | コメント編集

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 | 2009年01月09日(金) 20:22 |  | コメント編集

いっちゃん さま

いらして下さってありがとうございます!

いや~ 恥ずかしい内容&写真なのに、(^^;)
お優しいお言葉をどうもありがとうです。

だけど、そうなの、ご飯がすすむんですよね♪ ふふ。
いちご | 2009年01月09日(金) 22:42 | URL | コメント編集

鍵コメ さま

色々、ありがとうございます!
了解しました。

また、ゆっくりご連絡させてくださいね。

*初め、コメントの見方が分からなくて、
間違って消したりしなくて良かったです、ほっ☆
いちご | 2009年01月09日(金) 22:45 | URL | コメント編集

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