ホーロー容器 活用♪

災害が続きましたが、被災された方、
一日も早く普段の生活に戻れますように。。

先日の樹木希林さんに続き、山本KID徳郁さんの訃報、
ご家族の皆様の悲しみが癒えますように。。
ご冥福をお祈りいたします。

　　　　

お気に入りのホーロー容器

中でも、レクタングル浅型S　は、何個あっても良いくらい
便利だと思います。

野田琺瑯　ホワイトシリーズWRA-S　レクタングル浅型　S　シール蓋付 価格:890円 (2018/9/20 04:46時点) 感想(9件)

電子レンジを控える努力中の身としては、
温める際には主にオーブンを使っていましたが、
（ホーロー容器は電子レンジNGです。）

料理の中身によっては、「蒸す」ことも多くなりました。

お水（お湯）をいれたフライパンに、
長方形の容器をセットするだけで、カンタン♪

ただ、最後に取り出すときに、火傷に注意です。

そして、最近、急に思い立って
この容器で茶碗蒸しを作ってみました。

卵1個、だし汁150CC,　薄口醤油やみりん、塩などで、
調味した卵液を茶こしでこして、
容器にそーっと注いで、蒸すだけ。
勿論、具があれば入れると尚良いです。

薄型の容器なので、いつもの茶碗蒸しとは
違った見た目ですが、私は十分満足

あまりにも気に入って、連続で作ったという。（＾＾）

二回目は、底にうすーく、ご飯をしきつめました。
（今度は、おうどん！と思っています。）

これから気温が下がっていく時期、
温かいものが嬉しくなるので、
今度は、ちゃんと具をそろえて
作りたいです。

保存容器としてだけでなく、
「調理」が出来てしまうところ、
野田琺瑯の魅力だなぁと実感しています。

直火にかけられるなんて、
最初使ってみたときは、お鍋みたい！　と嬉しくなりました。

気軽に買えるお値段ではないのですが、
深いタイプや丸型など、
まだまだ欲しいものが・・・・（＞＜）

最後までご覧くださり、どうもありがとうございます。