黒米

東京で初雪観測とのことですが、
どの地域にお住まいに皆様も、お元気でお過ごしでしょうか？
あっという間に11月も終わると思うと、焦ります。。。

食べ物屋さんで、黒米を選べるお店って、嬉しいですよね？？
自宅で炊くときは、お米１，２合にスプーン一杯を入れて
普通に炊くだけで、まるでお赤飯みたいなもちもちごはんに
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
黒米とは、稲の原種で古代米の一種です。
白米に比べてたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、
ナイアシン、リジン、トリプトファンなどが豊富に含まれ、
鉄分や亜鉛、リン、カルシウム、マグネシウムなどの
ミネラル類も豊富に含まれます。（下記サイトより）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【送料無料】古代米 黒米 有機栽培 スプーン一杯の幸せ (雑穀) 300g モチモチした食感 【くろこめ】【くろごめ】【くろまい】【こくまい】 価格:698円 (2016/11/25 05:43時点) 感想(86件)

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
米の色が黒色で果皮・種皮の部分に青紫色の天然色素、
ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含んでおり、
古くからお祝いの米として珍重されてきたといわれています。
（下記サイトより）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

黒米の健康効果
◎視機能を改善する効果
◎胃の健康を保つ効果
◎糖尿病を予防する効果
◎美肌効果
◎髪を健康に保つ効果

あるとき、欲張って黒米を多目に入れたら、
魔女の食べ物みたいな？　すごい色のご飯になったので、
「ほどほど」が良いのかも・です。

一度に使うのは少量ですし、毎回、黒米ごはんではないので、
（やっぱり白米も美味しい☆）
かなり長持ちしています。

私はご飯に混ぜて炊いたことがあるだけですが、
黒米、黒豆、ハト麦と一緒にお粥を作ったり、
サラダにしたり・と、いろんな使い道があるようです。

黒い食べ物は、腎機能の健康にも役立つようなので、
食べ過ぎない程度に、食事に取り入れたいものです。

黒米 熊本産 完全無添加 500g 新品価格 ￥1,774から (2016/11/25 05:45時点)

＜参考にさせていだいたサイトです。＞
豊富な栄養がダイエットや美容健康に効果的！黒米の意外な効能！

黒米　成分情報　わかさの秘密

黒い食べ物はダイエット＆美容＆健康に良い！？

ご訪問どうもありがとうございます