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2014'05.16 (Fri)

マロンムース

マロンペーストの消費に作った冷たいおやつ。

レシピは、以前つくったときのものを参考に、
今回は、マロンペースト100g。

マロンムース (過去記事です)

既に4、5個食べてしまい、残り2個^^
今回は、前回よりもしっかりと二層になり、上の方はパンナコッタみたいでした。
マロンムース2014年5月

ふるふる♪ やわらかめの仕上がりで美味しい☆
ゼラチン量を増やせば、型から出してお皿にだすのもOKかな?

ご訪問くださりありがとうございます。

みなさま、どうぞ良い週末を。。。

*追記: 二層になってしまったのは、生クリームを泡立てて
とろみをつけなかったためだと思われます。

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