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2011'11.15 (Tue)

ケークサレ☆フードプロセッサーで

ご訪問やコメント、拍手、応援クリックをありがとうございます。

久しぶりにケークサレを焼きました。
粉チーズが無く(これまでは、包丁で刻むか卸していたところ)
フードプロセッサーの使用を思いつき 試してみました。

   ケークサレ レシピ   ケークサレ  (過去記事)

   フードプロセッサー or ブレンダー (過去記事)

ケークサレFP

最初に、適当にカットしたチーズと、かるくレンジにかけた野菜を
ガーッ♪ とFPにかけたところ、この時点で粉々に。 
その後、残りの材料とハムを加えて、再びガーッ♪ もっともっと粉々に。
型に流した後、半分にカットしたミニトマトをトッピングして焼き上げました。

包丁で野菜を刻むのも、材料を混ぜる作業も大変ではないので、
容器やカッターを洗う手間を考えても、
(フードプロセッサーを使わずに)普通に作るべきだったかも・と反省。

或いは、最初に野菜以外の材料を混ぜて、
最後に野菜を加えて、適度な大きさを残せると良いかも?

ものの数秒で粉々に砕かれるFPの絶大な威力が発揮された?!^^
結果となりました。
便利な道具ですが、性能をよく理解した上で正しい使い方をしなくては・です。

よく使うパウンド型は、別のものに使用した為(大きな型を使うこととなり)
形もいまいちですが、久々のケーク・サレは嬉しい。
朝食やランチ、おやつに楽しみます☆

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お菓子道具・材料・ラッピングのお店

*馬嶋屋菓子道具店  毎月25日は(¥5000以上で)送料無料day☆ 

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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

06:18  |  ケークサレ  |  TB(1)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

こんにちは、はじめまして。
とっても美味しそうなケーキですね!
ミニトマトが綺麗です~♪

私達は、うちのごはん.jpというレシピ投稿サイトを運営していて、
たくさんの方からのレシピを紹介させてもらっています。
不定期ですが、季節毎のイベントやレシピコンテストも開催していますので、
よろしければ一度遊びにいらしてください!
http://www.uchinogohan.jp/?b=s1117
sasaki | 2011年11月17日(木) 13:42 | URL | コメント編集

sasakiさま

早速サイトへお邪魔させていただきました。
美味しそうなレシピが満載☆
サイトの運営なんて、尊敬・・・!です。
休んでばかりのこんなブログへコメントを残していただき、どうもありがとうございました。
いちご | 2011年11月20日(日) 06:52 | URL | コメント編集

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