ケークサレ☆ ブロッコリー・ハム・マッシュルーム

ずっと作ってみたかったケークサレ（塩ケーキ）。

楽天市場 (ご参考までに、こんな美味しそうなものを見つけてしまいました。）

レシピ本もあれこれ出版されているようです。

　　

こちらのレシピを参考に、

Cake salé☆ケークサレの基本 by Cookingmam

ブロッコリー、ハム、マッシュルームで作ってみました。

（材料　覚え書き）
卵　2個
オリーブオイル　50cc
牛乳　100cc
小麦粉　100g
ベーキングパウダー　少々
チーズ　約50g
塩・こしょう　少々

175度　40‐50分



休日のランチに、たっぷりのサラダとともにいただいたのですが、
思っていたよりもずっと美味しくて？！
違う具であれこれ試してみたくなりました。

かなり欲張って具を多目に入れたので、無理・・・！？と不安になりましたが
普通に焼きあがってくれて一安心。

一番美味しかったのは、焼き上がってまだ温かいうちのお味見。
そして、そのまま室温で冷まして頂いたランチも、
勿論とっても美味しく頂きました♪

その後は冷蔵庫へ移し、何度かに分けて、１，２切れずつ朝食やお昼ごはんに。
お野菜がぎっしり☆で、結構満足感が得られます。
キッシュをさらにモチモチな食感にした感じでしょうか。

私は食事としていただきましたが、
小さめにカットして、おやつやおつまみとしてもOK？

本日のご訪問、ありがとうございます。


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