バナナとチョコチップのチーズケーキ（ベイクド）

ご訪問、コメント、応援クリックをありがとうございました。

最近購入したばかりの、小梅さんのチーズケーキの本の中から、
バナナチョコチップチーズケーキ。

ヨーグルトも入っているので、
見た目のどっしり感？！ほど、重たくなく、
本のタイトル通り、「あっさり・さっぱり」軽くて、
数日間連続で毎日まいにち美味しくいただきました。

本の中では、まるく焼いてありますが、今回はこの型をつかって長方形に。
パイレックス　耐熱容器（蓋付角型）（過去記事です。中サイズ使用。）

あまーいバナナの香りが漂ってきた焼き上がり、
バーン☆　と膨らんでいましたが、
時間の経過とともに、しっとり落ち着いてきました。


（殆ど食べてしまった後の写真で失礼します。）

チーズケーキの中にバナナの風味を閉じ込めて、
その上、チョコチップまで楽しめるという、
なんとも贅沢なこのケーキ、つくって良かったです。

小梅さん、ご馳走さまでした。


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