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2010'05.02 (Sun)

いちごロールケーキ 卵2個

丸ごとのイチゴを縦に並べるロールケーキも試してみたいのですが、
卵2個の小さめなケーキなので、「横」で。

カットするのが、こんなに楽しみだったことはありません。
まぁるいイチゴの断面が現れたときは嬉しかったです。

折角小さめにつくっていても、一度に2切れ食べていたら、
結局、どうなの~?! という感じですが、
売れ行きが良くて作り手としては嬉しい限り。

いちごロールケーキ

自分用メモ:

卵      2個
小麦粉   25g
砂糖    25g
バニラエッセンス

*別立て(黄身は後から加えて、一緒に混ぜる)、 180℃、 10~12分


最近のごくごく稀な手作りお菓子、
あっという間に焼けるロールケーキを作ることが多いですが、
チョコに抹茶・・・etc あれこれ試してみたいものがあり、
当分飽きることは無さそう?!

ご訪問並びにコメントをありがとうございました。
引き続き楽しいゴールデンウィークをお過ごしください。

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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

16:55  |  ロールケーキ  |  TB(0)  |  CM(3)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

綺麗な断面ですね。
美味しそうです。
手作りのお菓子いいですね♪
ぴよこ | 2010年05月03日(月) 20:43 | URL | コメント編集

とってもいい位置で切れてるイチゴv-380
おいしそ~っ!!
やっぱり、切った時の断面のキレイさも
おいしさがプラスされますよねっv-343
kurin* | 2010年05月05日(水) 12:05 | URL | コメント編集

ご訪問&コメントありがとうございます。

v-22ぴよこ さま
ありがとうございます!
自分で作ったというだけで、嬉しいのかも☆^^

v-22kurin* さま
カットする瞬間ってドキドキで、、、期待する形が出てくると美味しさもアップなんですよね。^^♪
いちご | 2010年05月07日(金) 06:28 | URL | コメント編集

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