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2010'03.27 (Sat)

バナナジャム and バナナシフォン

この本(「ル・クルーゼだからおいしい料理」)で紹介されていた
バナナのキャラメル煮を作るつもりが・・・ バナナジャムに。

先日焼いたバナナシフォンケーキに合わせて、ダブル・バナナを楽しみました。

バナナジャム・バナナシフォン


甘さ控え目のケーキに、ほんのり甘い自家製ジャムはよく合って、
単品でいただくのとは違った美味しさ☆ バター入りなので、コクもあります。

いちごシフォンケーキとイチゴジャムも試してみたいな。

本当は、シフォンケーキには生クリームやフルーツを
彩りよく盛り合わせたいところですが、時にはこんな組合わせも良いかも?

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