バナナジャム and バナナシフォン

この本（「ル･クルーゼだからおいしい料理」）で紹介されていた
バナナのキャラメル煮を作るつもりが・・・　バナナジャムに。

先日焼いたバナナシフォンケーキに合わせて、ダブル・バナナを楽しみました。




甘さ控え目のケーキに、ほんのり甘い自家製ジャムはよく合って、
単品でいただくのとは違った美味しさ☆　バター入りなので、コクもあります。

いちごシフォンケーキとイチゴジャムも試してみたいな。

本当は、シフォンケーキには生クリームやフルーツを
彩りよく盛り合わせたいところですが、時にはこんな組合わせも良いかも？

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