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2008'12.25 (Thu)

ル・クルーゼで野菜スープ

帰宅が夜になってしまったクリスマス・イブ。
お昼が遅めの外食だったからか、おなかもあまりすいていない。

「簡単ですぐできるもので良いよ、野菜スープとか?」
とのお言葉に甘えて、家にあった野菜とベーコンで具沢山スープ。

「ル・クルーゼは魔法のお鍋」、
例えば、「スープの味さえ違ってくる」と、いろんな方の評判を聞きながらも、
スープ類は大鍋を使うばかりで、試す機会を見つけられないまま。
(理由は、我家のお鍋は小さいから

今晩、試してみた結果は・・・

美味しい~

ベーコンの塩気が強かった為、コンソメキューブも入れなかったのですが、
何ともいえない良い味が出ていました。
これは、やはりル・クルーゼの力によるもの

ちなみに本日入れた野菜は、
セロリ、マッシュルーム、赤ピーマン、じゃがいも、レンズ豆。

冷蔵庫で古くなっているお野菜ではなくて、
新鮮なものを使えばもっと味が引き立つのでしょうね~

今日は、希望によりベーコンも入れましたが、
いつかお野菜だけのあっさりスープを試してみたいです。

では、皆様どうぞ楽しいクリスマスの一日をお過ごしください



テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

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