ル･クルーゼで☆ お豆ご飯

この本（「ル･クルーゼだからおいしい料理」）を参考に、ご飯を炊きました。

使用したお鍋については、どうぞこちらをご覧ください。
ル・クルーゼ　ココットロンド　（お鍋のサイズとお米の適正量のリンクもあります。）

お米と水、グリンピース、
お酒、塩、昆布を入れて（昆布は途中で取り出します。）　軽くかき混ぜて、
沸騰するまで中火、沸騰したら10～13分弱火。
火を止めて10分蒸らして、完成。



普段はおかず用に使うことが多いので、
「ル･クルーゼでご飯を炊く」ことは、ちょっとした特別感あり。
このお鍋でご飯　～　そのことが幸せなんですよね。。。
こんな風に思うのは私だけ？^^

お鍋がすぐ手の届く目の前にあることもあり、
ついつい止まらなくなる美味しさ☆

18cmのお鍋では、1.5合を勧められていますが、２合でも大丈夫でした♪

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