ひなまつり☆3色ゼリー ワイングラスで

今さらですが、ひなまつりの話題で失礼します。

冷蔵庫の中には、まだ、これ（3色ゼリー）が残っているというのに・・・
またまた作ってしまいました。
夕食後のデザートは普段は無いことが多いので、小さめに少しだけと心がけ。



白と赤の分量はきちんと量っていないので、緑のみメモ。
メープルシロップは、もっと多目の方が美味しいと思われます。＾＾
冷たいおやつは、味見ができるので　自分の好きな甘みに調整ができますが、
冷やすと甘さが薄れてしまうので・・・　ちょと甘過ぎる？くらいが
丁度良いのだとは思うのですが、つい。

*緑：　生クリーム　牛乳　各50cc　メープルシロップ　小さじ1/2～
　　　抹茶　小さじ1/4（お湯で溶く）ゼラチン小さじ１/２弱（２,３倍の水でふやかす）

*白：　ヨーグルト　牛乳　砂糖　ゼラチン（水でふやかす）

*赤：　いちごジャム　お湯　コアントロー　粉寒天

小さじ1/２（2.5cc）の計量スプーンが大活躍？！

グラスに固める場合は、ふるふるな柔らかさでもOKなので、気持ちも楽。

「冷たくてワインと合うね。」とのことで、良かった・良かった。
怪しげなもの？！　食べてくれてどうもありがとう～☆

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