今日のおやつとごはん

熱々をいただいて、中からとろ～っ☆　をやってみたかった
フォンダンショコラ。

こちらのレシピで作ってみました。

バレンタインに簡単フォンダンショコラ by コナツママ

チョコとバターをレンジで溶かして、卵を混ぜて、小麦粉を加えるだけなので、
とっても簡単です。

最初、ラム酒を加えよう♪　と思ったのですが、
変更してコアントロー（★クリック！）を、小さじ１/２くらい加えてみましたが、
もっと多くても良かったのかな。



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待望の焼き上がり、
残念なことに、焼き過ぎてしまったのか、「中からとろ～ん」というよりは、
「中はしっとり」程度でしたが、チョコが濃厚で、小さくても大満足。

苦いコーヒーや濃い目の紅茶に合いそうです。

甘いチョコを使用すべきところ、ビターチョコを半分くらい使ったので、
甘みもしつこくなく、自分好みにできて良かった。
全量をビターにしてしまうと、お砂糖の入らないレシピだし、
ほんとに苦～いものが出来上がりそう？！

今回の反省、次に作るときには、焼き時間を8～9分で様子をみようと思います。

ご馳走様でした。



いろんなお店でバレンタイン特集。
この時期、材料だけでなく、型やラッピングも豊富になるので
作る（差し上げる？^^）予定がなくとも、楽しいものです。
初回購入で送料無料のサービス等、バレンタイン応援？！がウレシイお店も☆

最近は、牛乳や卵等を用意すれば、簡単に作れるキットも
多数販売されているようで、無駄がなくて良いのかも。

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ご訪問並びにコメントをどうもありがとうございました。
どうぞ楽しい週末をお過ごしください。


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【More・・・】

材料4つで簡単、美味しいフォンダンショコラです。 表面はさっくり、中はとろーり、やみつきになるかも♪

■材料（4個分）

板チョコ（ミルク）...2枚130ｇ
無塩バター...50ｇ
卵...1個
薄力粉...25ｇ


■つくりかた
[1] チョコを割ってバターと一緒にレンジで溶かしよく混ぜる。（600wで2分程）
[2] オーブンを220度に温める。
[3] (1)にときほぐした卵を加えよく混ぜる
[4] (3)にふるった薄力粉を入れ混ぜる
[5] (4)を型に入れ、220度に温めたオーブンで約10分焼く。
表面が膨らんで少しひびが入るくらいが、焼き上がりの目安です
[6] オーブンによって同じ温度でも、焼き加減がかなり違いますので、様子を見ながら調節してくださいね。
[7] 焼きあがったら、お好みで粉砂糖をふって

■メモ（コツ、ポイント）
今回は直径5cm高さ4cmの型で焼きました。
もう少し小さい型で6個の場合は、5~6分で様子を見て判断してください。
焼き立てが一番美味しいですが、さめた場合はレンジで20～30秒ぐらい温めるとトロ～りします。

■このレシピの生い立ち
いろんなフォンダンショコラを試して、自分なりに簡単で美味しいレシピにアレンジしました。

テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

こんにちは。
はじめまして。

フォンダンショコラの香りに誘われて
遊びに来ました(笑)
おいしいですよね～
写真を拝見してたら
食べたくなってきちゃいましたっ。
また作ってみま～す

はじめまして☆
「香りに誘われて」だなんて、
嬉しいコメントをどうもありがとうございます！
次は、焼き過ぎに注意して、
もっと美味しく作ろうと思います。＾＾

ご訪問ありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願い致します。