ドライトマトとバジル☆ ちぎりパン

オイル漬けのドライトマト。
開封したからには、どんどん使おう～　と、パンに入れてみました。



気に入っているこちらのレシピ（★クリック！）を基本にして以下の分量で。


強力粉　280g
ドライイースト　小さじ１
スキムミルク　20g
砂糖　10g
塩　小さじ1　（シーソルト）
ドライトマトが漬かっていたオイル　20g
水　200cc

ドライトマト　5,6個
乾燥バジル
黒胡椒


バジルと黒胡椒も加えて、お食事系のパンを目指してみました。

焼き上がりに漂ってきたのは、バジルの香り。

2日後くらいまではそのままで、
その後は、焼いてサクッと抜群の美味しさ。

次はオリーブを一緒に混ぜたり、チーズをトッピングしたり・・・
もう少し凝ってみようかな？


その他のパンレシピはこちらの記事で　→　★クリック！


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