白身魚のすり身バーグ

昨日は、拍手＆応援クリックをありがとうございました。



お正月の頃の話になりますが、
初めてなのに、二倍量で準備してしまったかまぼこの材料。（★クリック！）
フードプロセッサーに入れて攪拌してみるとさすがに多過ぎるような気がしてきて・・・
蒲鉾用に成型した残りに、刻んだ玉ねぎとネギとコーン、生姜を加え、
丸めて、少し多目のごま油で焼いてみました。
揚げるともっと美味しそう～　と思いながら、せめて揚げ焼き～　と思って。＾＾



弾力があって、なかなか美味し☆
ポン酢をつけていただくのも、さっぱりして良かったです。

本日のご訪問ありがとうございます。


にほんブログ村