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2009'03.19 (Thu)

パエリア 炊飯器で簡単☆

こちらの記事に頂いた癌ダム4Dさんからのコメント、
「パエリア」の文字が頭の中をグルグル。

なんと、簡単にできるパエリアのレシピを、
こちらの記事へのコメント欄に残して下さいました。

簡単にまとめると、

お米と具材をオリーブオイルで炒めて、炊飯器へ移して、
水、白ワインと、ブイヨン(今回は砕いて入れました。)、サフランを加え、
スイッチを入れるだけというもの。


これは、つくらないわけにはいかない^^♪ と、
豪華さには欠けるけれど、あるもので。

そして、前に何度か作った際に、いまいちだった発色、
今回は、こちらのサイトを参考にさせていただきました。  
→ サフランの使い方

        「サフラン」の検索結果    →  楽天市場   アマゾン

        「ターメリック」の検索結果  →  楽天市場   アマゾン

サフラン、まだ、あと1,2回分は残っているけれど、
次からは、ターメリックにしようかな。。。

パエリア

炊飯器で、簡単に、気負いなく作れて良いですね~

癌ダム4Dさん、ご丁寧にレシピを書いて下さってありがとうございました。
次は、殻付きのアサリ等を入れて作ってみたいデス。

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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

07:42  |  ご飯もの  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

なるほどローズ型ねぇ・・・もっと似合わないじゃないですか(笑)。
ガンダム型とか、エヴァンゲリオン型とか・・・あるわけ無いか。
あぁ、ハート型を波型スクレイパーでカットすればいいのかな!

パエリア・・・早速チャレンジいただいてありがとうございます。
お味の方はいかがでしたか?
炊飯器の割には、そこそこいけるでしょ!
おコメだけだと、もっちりしがちなので「雑穀米」などを使うと
丁度パエリアらしく「パラパラ」と仕上がるので、グッド。

今週末~連休は、僕のレシピも派手に行きますよ!
癌ダム4D | 2009年03月19日(木) 23:21 | URL | コメント編集

癌ダム4D さま

ばらの花、ダメですか~ ? ^^ あはは。
ガンダム型・・・ は、難しそうですね。

パエリア、勿論、美味しかったですよ~ 
ありがとうございました! また作るつもりです♪

癌ダム4Dさんのレシピは、普段から十分卓越していらっしゃり、
「派手に」なんて宣言されると、ドキドキの週末ですね☆
楽しみにさせていただきます!
いちご | 2009年03月20日(金) 06:28 | URL | コメント編集

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