電子レンジ

簡単に温められて、調理も出来て、とっても便利な電子レンジ！
が、最近、思うところがあり、使用をできるだけ控えるよう努めています。

これまでは、躊躇うことなくレンジでチン♪と温めていた食べ物も、
小鍋で直火にかけたり、オーブンを使ったり、
温めずにそのままいただいたり。

そんなとき、先日、購入したこちらの保存容器はとっても便利

野田琺瑯

冷凍保存のカレーやミートソース等を直火で温められます。

前日や数時間前に、冷凍庫から
冷蔵庫や室温に移しておくと、Ｇｏｏｄですが、
そうでなくても、思っていたよりも簡単＆早いです。
何より、ムラなく全体がやさしい感じに温まるのが嬉しい♡

コンロの上で安定しないので（特に小さ目のサイズ）
火傷をしないよう注意して、ゆっくり温めます。

ちょっぴり焦げついて、洗うのが大変かも？と、思うこともありますが、
するっときれいになるので、ストレスなし。

購入したときは、レンジが使えないのを残念に感じたものですが、
分からないものです。＾＾

レンジ使用の是非については、
専門家の中でも意見が分かれるようで、なんとも言えませんが、
これからも色々と勉強して考えていきたいです。

砂糖や甘いものと同様、完全に使わないことはできないと思いますが、
出来る範囲で努力を続けるつもりです。

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抹茶と小豆のロールケーキ

健康な食生活を目指したいところですが、甘いものはやめられません

「市販のものよりは・・・」と、苦しい言い訳を心の中で

フワッ♡あずきクリームの抹茶ロールケーキ by ままぽんぽん

きめ細かなしっとりふわふわケーキが出来て、大満足♡
貴重なレシピを公開してくださって、ありがとうございます！

抹茶ロールは、次回もこのレシピにお世話になろうと思います。

自分でおやつを作ると、結構な量の砂糖を直に見るので、
多少なりとも自制心の助けにはなるのでしょうか？

出来上がって売られているものは、完璧な美味しさ＆美しさだけれども、
どんなものがどれだけ使われているのかは、実感としてつかみにくいもの。

小さな子どもたちも、自分や家族のおやつを手作りする経験を
一度でももってもらえたらなぁと思います。
そんな経験は市販品を選択する際も、きっと役立つのではないかしら？

砂糖なしでも十分に満足できる、サツマイモや野菜や果物の自然な甘みｅｔｃ
自分で準備するおやつには、気付きが沢山あって楽しいはず♪

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ハロウィン　かぼちゃスイーツも作りたいですね〰！

お菓子道具・材料・ラッピングのお店　

*馬嶋屋菓子道具店　　可愛いシリコン型も色々☆

*自由が丘WING　　お洒落なレシピや道具を見るのも楽しい♪

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酵素が病気にならない体をつくる！

なかなか更新できないブログへご訪問くださる皆様、
どうもありがとうございます

最近読んだ本のご紹介をさせていただきます。

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鶴見隆史先生の本は、他にも２，３冊購入しましたが、
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との酵素栄養学に基づいたアドバイスが満載です。

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体内の酵素を無駄づかいしない生活を続けていけば、
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この本で勉強させていただき、
生野菜と果物を意識して多めにとるよう努力中です。

「白砂糖が、腰痛、頭痛、シミ、しわのかくれた原因だった！」と、
甘いものをなかなかやめられない自分には、
なかなかキビシイ記述もありますが、僅かでも控えられるよう
頑張っていこうと思っています。

ご訪問ありがとうございます。