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2015'10.30 (Fri)

電子レンジ

簡単に温められて、調理も出来て、とっても便利な電子レンジ!
が、最近、思うところがあり、使用をできるだけ控えるよう努めています。

これまでは、躊躇うことなくレンジでチン♪と温めていた食べ物も、
小鍋で直火にかけたり、オーブンを使ったり、
温めずにそのままいただいたり。

そんなとき、先日、購入したこちらの保存容器はとっても便利

野田琺瑯

冷凍保存のカレーやミートソース等を直火で温められます。

前日や数時間前に、冷凍庫から
冷蔵庫や室温に移しておくと、Goodですが、
そうでなくても、思っていたよりも簡単&早いです。
何より、ムラなく全体がやさしい感じに温まるのが嬉しい♡

コンロの上で安定しないので(特に小さ目のサイズ)
火傷をしないよう注意して、ゆっくり温めます。

ちょっぴり焦げついて、洗うのが大変かも?と、思うこともありますが、
するっときれいになるので、ストレスなし。

購入したときは、レンジが使えないのを残念に感じたものですが、
分からないものです。^^

レンジ使用の是非については、
専門家の中でも意見が分かれるようで、なんとも言えませんが、
これからも色々と勉強して考えていきたいです。

砂糖や甘いものと同様、完全に使わないことはできないと思いますが、
出来る範囲で努力を続けるつもりです。

ご訪問どうもありがとうございます

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08:33  |  健康・美容・ダイエット  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2015'10.29 (Thu)

抹茶と小豆のロールケーキ

健康な食生活を目指したいところですが、甘いものはやめられません

「市販のものよりは・・・」と、苦しい言い訳を心の中で

Cpicon フワッ♡あずきクリームの抹茶ロールケーキ by ままぽんぽん

きめ細かなしっとりふわふわケーキが出来て、大満足♡
貴重なレシピを公開してくださって、ありがとうございます!

抹茶ロールは、次回もこのレシピにお世話になろうと思います。

自分でおやつを作ると、結構な量の砂糖を直に見るので、
多少なりとも自制心の助けにはなるのでしょうか?

出来上がって売られているものは、完璧な美味しさ&美しさだけれども、
どんなものがどれだけ使われているのかは、実感としてつかみにくいもの。

小さな子どもたちも、自分や家族のおやつを手作りする経験を
一度でももってもらえたらなぁと思います。
そんな経験は市販品を選択する際も、きっと役立つのではないかしら?

砂糖なしでも十分に満足できる、サツマイモや野菜や果物の自然な甘みetc
自分で準備するおやつには、気付きが沢山あって楽しいはず♪

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ハロウィン かぼちゃスイーツも作りたいですね〰!

お菓子道具・材料・ラッピングのお店 

*馬嶋屋菓子道具店  可愛いシリコン型も色々☆

*自由が丘WING  お洒落なレシピや道具を見るのも楽しい♪

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07:52  |  ロールケーキ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

2015'10.28 (Wed)

酵素が病気にならない体をつくる!

なかなか更新できないブログへご訪問くださる皆様、
どうもありがとうございます

最近読んだ本のご紹介をさせていただきます。

<Amazon>

酵素が病気にならない体をつくる! (青春文庫)

新品価格
¥710から
(2015/10/28 06:38時点)



鶴見隆史先生の本は、他にも2,3冊購入しましたが、
読んでみたいものが沢山あり過ぎて追いつきません。

「人間の健康と長寿のカギを握るのは酵素である。」
との酵素栄養学に基づいたアドバイスが満載です。

「酵素をしっかり摂る食生活を実践し、
体内の酵素を無駄づかいしない生活を続けていけば、
病気知らずで長生きできるようになるのです。」

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酵素が病気にならない体をつくる! [ 鶴見隆史 ]

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感想(8件)



この本で勉強させていただき、
生野菜と果物を意識して多めにとるよう努力中です。

「白砂糖が、腰痛、頭痛、シミ、しわのかくれた原因だった!」と、
甘いものをなかなかやめられない自分には、
なかなかキビシイ記述もありますが、僅かでも控えられるよう
頑張っていこうと思っています。

ご訪問ありがとうございます。



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