ケークサレ ドライトマト、オリーブetc

引き続き、ケークサレのご紹介。

このときは、確かドライトマトの瓶を開けたので、オイルもその分を使い、
それから何週間も連続でケークサレを焼くことに。



ケークサレ　レシピ　　参考にしたレシピです。

（材料　覚え書き）
卵　2個
オイル　30cc（大匙2）
牛乳　120cc（大匙8）
小麦粉　100g
ベーキングパウダー　少々
チーズ　約50g
塩・こしょう　少々

175度　40‐50分

ドライトマトをたっぷり入れたので、ほんのりピンク色の生地。
これまたたっぷり入れたオリーブで、ちょっと塩気が強いかな？な仕上がりでした。

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ケークサレ ミニトマト・ブロッコリーetc

あっという間に10月、2012年も残すところあと3ヶ月となってしまいました。

相変わらず更新がままならないブログへの
ご訪問、コメント等、ありがとうございます。

少し前に、ケークサレを作ったときの写真です。



ケークサレ　レシピ　　
このレシピを参考に、今回からオイルの量を減らしてみました。

（材料　覚え書き）
卵　2個
グレープシードオイル　30cc（大匙2）
牛乳　120cc（大匙8）
小麦粉　100g
ベーキングパウダー　少々
チーズ　約50g
塩・こしょう　少々

175度　40‐50分

中には、ドライトマトを入れて、表面にはミニトマトを並べてチーズをたっぷり☆

この後も、使いきりたい材料があったので、
毎週のように連続で数本焼いたという。。。
その都度出来上がりが違うので、ドキドキ＆楽しくもあり。

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