今日のおやつとごはん
いらしてくださってありがとうございます。おやつやごはんの(自分用の^^)記録を中心に、好きな&お勧めのものを紹介させていただくことも。
2011'03.07 (Mon)
ケークサレ☆ ブロッコリー・ハム・マッシュルーム
ずっと作ってみたかったケークサレ(塩ケーキ)。
楽天市場
(ご参考までに、こんな美味しそうなものを見つけてしまいました。)
レシピ本もあれこれ出版されているようです。
こちらのレシピを参考に、
Cake salé☆ケークサレの基本 by Cookingmam
ブロッコリー、ハム、マッシュルームで作ってみました。
(材料 覚え書き)
卵 2個
オリーブオイル 50cc
牛乳 100cc
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 少々
チーズ 約50g
塩・こしょう 少々
175度 40‐50分

休日のランチに、たっぷりのサラダとともにいただいたのですが、
思っていたよりもずっと美味しくて?!
違う具であれこれ試してみたくなりました。
かなり欲張って具を多目に入れたので、無理・・・!?と不安になりましたが
普通に焼きあがってくれて一安心。
一番美味しかったのは、焼き上がってまだ温かいうちのお味見。
そして、そのまま室温で冷まして頂いたランチも、
勿論とっても美味しく頂きました♪
その後は冷蔵庫へ移し、何度かに分けて、1,2切れずつ朝食やお昼ごはんに。
お野菜がぎっしり☆で、結構満足感が得られます。
キッシュをさらにモチモチな食感にした感じでしょうか。
私は食事としていただきましたが、
小さめにカットして、おやつやおつまみとしてもOK?
本日のご訪問、ありがとうございます。

にほんブログ村
楽天市場

レシピ本もあれこれ出版されているようです。
こちらのレシピを参考に、

ブロッコリー、ハム、マッシュルームで作ってみました。
(材料 覚え書き)
卵 2個
オリーブオイル 50cc
牛乳 100cc
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 少々
チーズ 約50g
塩・こしょう 少々
175度 40‐50分

休日のランチに、たっぷりのサラダとともにいただいたのですが、
思っていたよりもずっと美味しくて?!

違う具であれこれ試してみたくなりました。
かなり欲張って具を多目に入れたので、無理・・・!?と不安になりましたが
普通に焼きあがってくれて一安心。
一番美味しかったのは、焼き上がってまだ温かいうちのお味見。

そして、そのまま室温で冷まして頂いたランチも、
勿論とっても美味しく頂きました♪
その後は冷蔵庫へ移し、何度かに分けて、1,2切れずつ朝食やお昼ごはんに。
お野菜がぎっしり☆で、結構満足感が得られます。
キッシュをさらにモチモチな食感にした感じでしょうか。
私は食事としていただきましたが、
小さめにカットして、おやつやおつまみとしてもOK?
本日のご訪問、ありがとうございます。


にほんブログ村
| HOME |