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2010'01.11 (Mon)

じゃがいも&お餅で♪ ピザ風

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お餅をピザ風に♪ と思ったものの、残りは小さめのものが1個だけ。
ご飯も残っていないし(><)
これでは足りない・と、加えたものは、薄めにスライスしたジャガイモ。

じゃがいも餅ピザ

裏返しながら、ジャガイモに火を通し、
一口大に切ったお餅も転がしながら焼き、
トマトソースを注ぎ入れて、チーズをのせて温めて完成

周囲にじゃがいも、中心にお餅を集めてみたのですが、
お餅部分が良い感じにパリッ♪&とろーん☆ となっていて、
美味しくいただきました。

トマトソースは、半端に残ったもの(★クリック!)を
パスタには足りないなぁ~ と思いながら
小瓶に入れて冷凍しておいたものですが、丁度良い量で良かった。

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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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