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11月≪ 2009年12月 ≫01月

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2009'12.05 (Sat)

キッシュ☆冷凍パイシートで簡単♪

卵2個と生クリーム 100ccで、キッシュを作りました。

最初は、卵1個のつもりが、何となく少ないように思えて
(牛乳もクリームも、追加分がなくて
急遽、卵を1個追加したという。

キッシュDec09

今回入れた具は・・・
確か、 ハム、ブロッコリー、玉ねぎ だったような。

少し小さめに作りたくて、手持ちの型を探し・・・
使ったのはこちらのパイレックスの型(クリック!)の蓋の部分。

小さめとはいっても、一度では食べきれない大きさなので、
冷蔵庫で保存して、オーブンやレンジで温めて、
簡単朝食やお昼ごはんとして楽しみました。
小さめにちょこっと添えてあるだけでも、何だか嬉しいものです。

ココット皿などに、卵液だけで小さく作るのも、
よりお手軽でささっと作れて良さそうです。

生クリーム(一部牛乳に代えても) の量は、
もっと増やしてもちゃんと固まるようなので、
次回は、増やしてみようかな。 

本日のご訪問、ありがとうございました。
有意義な週末をお過ごしください。

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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

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