ベーコントマトソースパスタ

前から気になっていたこちらのパスタソースのレシピ。
やっと試すことができて嬉しいです。

門外不出のトマトパスタ　600レポ感謝！ by ともんちっち

普段は、適当に作ってしまうトマト系のソースですが、
必ず入れる玉ねぎを入れずに作るのも初めてかも？！



これまで、オリーブオイルの量が多いレシピは適当に減らしていたのですが、、
「cc」ではなくて「計量スプーン」で表記されているためか？！^^
素直にそのままの量を使ったことが美味しさの秘訣？！

煮込み時間も短めなのに、とっても美味しくて感動のお味。
結構な量が出来たので、先週の土日のランチに二日連続でいただきました。
（冷凍保存するつもりだったのですが。）

次は、玉ねぎや他のお野菜も入れて作ってみようかな。


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どうぞ楽しい週末をお過ごしください。

梅紫蘇ツナパスタ

「気道戦士喉頭癌ダム」
癌ダム４Gさんに梅紫蘇パスタの記事に頂いたコメントにて
教えていただいたおすすめレシピを早速試してみました！



こんなにたっぷりの紫蘇ですが、混ぜるとそれほどでもありません。
ツナとの組み合わせも美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。

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梅しそパスタ

前回の収穫（紫蘇スパゲッティ）以来、またまた成長してくれた紫蘇さん。
反省を生かして？　たっぷりの紫蘇をトッピングする方法で。
昆布だし、かつお節とごまを加えて、あっさり美味しくできました。



今回は、茹で加減がちょっと・・・　と、何かしら反省点が残りますが、
お味は◎だったので、良しとしようかと。

忙しい時に、麺を茹でるだけの時間で出来上がるパスタ料理はお役立ち。
もっとお手軽にできる？！こんな容器もあります。→　レンジでパスタ

なかなか更新できないにもかかわらず、
ご訪問並びにコメントや応援クリックをありがとうございました。


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紫蘇スパゲッティ

最近、急成長！な、紫蘇を収穫することに。

梅干と少しのベーコンと一緒にパスタにしましたが、
たっぷり過ぎる？と心配した紫蘇も、見えなくなってしまい、
トッピングした方が良かったかな。

お味は、もう少し梅の味が欲しかったな・・・　という感じでしたが、
毎日、成長を見てきた紫蘇が入っているだけで、
幸せ気分なので、良しとすることに。



栄養も期待できない小さな鉢植え、しかも痩せた？土で
頑張って大きくなってくれてありがとう！という気持ちです。
お庭があったらなぁ。。。

シソの育て方　ヤサシイエンゲイ
もっと良い環境を作ってあげられるよう勉強したいものです。

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どうぞ楽しいゴールデンウイークをお過ごしください。


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キャベツとベーコンのスープパスタ☆ 柚子胡椒

久しぶりにスープ・スパゲッティを作りました。

レシピは　「いっちゃんの美味しい食卓」より

「キャベツとベーコンの春の柚子胡椒スープスパ☆」→　★クリック！

　　　　　　*「柚子胡椒」での検索結果　→　楽天市場　　　

この度、エキサイトウーマン公式ブログになられたとのこと、
本当におめでとうございます！
美しい笑顔を拝見できるのが嬉しくて、ブログへお邪魔するのが
ますます楽しみになりました。　小鳥のイラストも可愛いです。

大人気☆　いっちゃん、本もご出版なさっています。　
→　「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」



とってもお腹がすいていたので、何もかも多目の量で、セロリまで入れました。

あっという間に出来上がり、キャベツの甘さを楽しみながら、
柚子胡椒のキリリとした辛味とかつおだしの優しいお味で
スープも残らず飲み干して、今度はお腹が一杯過ぎて辛い状態に。

おまけに春を感じることもできて、大満足☆

いっちゃん、ご馳走様でした。

昨日はコメント並びに応援クリックを、そして
本日のご訪問どうもありがとうございます。m(--)m


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