今日のおやつとごはん

ぎょうざ、肉まん、それとも、
初の肉餅（この日の記事に頂いたコメントをご覧ください。）にチャレンジ？！
・・・等々に使用予定だった豚ひき肉。

が、粉をこねたり、包んだりする気分でもなく、
具だけ作って食べることにしました



今回使った材料は：

豚ひき肉、　たけのこ水煮、干ししいたけ、生姜
甜麺醤、塩、ごま油、片栗粉　　

小さく作ったつもりが、結構な大きさに
焼汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて、ソースに。
欲張って入れ過ぎた、たけのこのみじん切りが飛び出ています＾＾

味が濃い目の、ご飯が進むおかずができました

【More・・・】

残しておくと、忘れちゃって？、いえいえ大事にし過ぎて？
いつの間にかダメにしてしまいそうなので、
残ったたけのこも炒めて、茶色いおかずの夕食になりました＾＾；



食べ始めてから、ネギを散らすつもりだったことを思い出し、慌ててパラリ



ご馳走様でした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

なるほど、この手がありましたか！やられた（笑）

ハンバーグも良いけど、
このネタを片手で軽く握り、親指と人差し指の間からキュッと絞って
熱した油に落として作る「肉団子」もいいものですよ。

※ローピンの包み方も、一度写真入でブログアップしたほうがよいのかなぁ？

ではまた。

こんばんわ！

肉餅!!・・・ご飯が進むのは嬉しいですよね
美味しそうです

使いかけの物って、つい忘れがちになって気付いたときにはダメになってたぁ～ってコトがしょっちゅうあります（笑）
あっ、コメントを書きながら・・・この前使ったツナ缶のことを思い出しちゃった（笑）
やばいやばい・・・

癌ダム４D　さま

あ・ほんとだ～　肉団子も良いですね☆　美味しそう♪
ローピン、もしも、お作りになる機会があれば、
お写真におさめていただけると嬉しいです！
（ブログの為にわざわざ・・・は、大変なので、どうぞお気遣いなく！）

まめ子ちゃん　さま

大事にするつもりが、結局、無駄にしちゃうと、
がっかりするんですよね・・・（＞＜）
ツナ缶、私も、一缶使っちゃうのが勿体無かったり＾＾　多過ぎたりで、
半端に残して、あ・そうえいえば・・・ってこと、あります～
反省。。。